повар в Сыктывкаре

Условия:

В связи с расширением штата в молодой перспективной Компании открыта вакансия оператора харвестера.вахтовый метод работы 15/15обеспечение горячим питаниемобеспечение жильем на период работыНачисление \"стажевых\" процентов уже после первого года работы\"Тринадцатая\" заработная плата по истечению календарного года работы.Служебный транспорт до места работы и обратно.Обеспечение специальной одеждой и средствами индивидуальной защиты.

Обязанности:

Планирование меню. Необходимо учесть сезонность и доступность продуктов, пищевые предпочтения и ограничения посетителей, а также бюджетные рамки столовой.Закупка продуктов. Повар должен обладать знаниями о продуктах, уметь оценить их качество и свежесть. Важны навыки ведения переговоров с поставщиками и умение планировать бюджет.Приготовление пищи. Требуется знание различных кулинарных техник и методов приготовления. Повар должен уметь работать в условиях ограниченного времени, обеспечивая высокое качество каждого блюда.Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности на кухне.Управление кухней и рабочим процессом. Необходимо уметь: распределять задачи среди помощников, контролировать качество и сроки приготовления блюд, а также поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.

Требования:

Дисциплинированность