технолог по производству молочных продуктов в Уфе

Производство готовой молочной продукции.

Обязанности:

- Разработка и внедрение технологий производства молочных продуктов (молоко, кефиры, йогурты и т.д.).

- Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции.

- Оптимизация существующих производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат.

- Участие в разработке новых рецептур и продуктов.

- Проведение технологий и мероприятий по улучшению производственных показателей.

- Подготовка технической документации и отчетности.

- Обучение и консультирование производственного персонала по вопросам технологии.

Требования:

- Высшее образование в области технологии пищевых продуктов или смежных специальностей.

- Опыт работы технологом на пищевом производстве от 2-х лет, предпочтительно в молочной отрасли.

- Знание технологий производства молочных продуктов и требований к качеству.

- Умение работать с документацией и анализировать данные.

- Ответственность, аналитический склад ума и способность к работе в команде.

Условия:

- Конкурентоспособная заработная плата.

- Официальное трудоустройство и социальные гарантии.

- Возможности для профессионального роста и развития.

- Дружный коллектив и комфортные условия труда.

- Иногородним предоставляется жилье, оплата ГСМ.

Адрес работы: Благоварский район, с. Моисеево, ул.Речная, д.5