-
Московская область Москва
- Размещено:
4 декабря 19:23
- Обновлено:
17 ноября 9:27
Номер: BNS-995571607098979
МСТА вид А
Щелочное низкопенное моющее и дезинфицирующее средство для комплексной мойки оборудования, тары и помещений на пищевых производствах
Назначение:
• ручная и механизированная ежедневная наружная и внутренняя (в т.ч. CIP) дезинфекция, мойка, обезжиривание и замачивание технологического оборудованияи и его частей: рабочих столов, тележек, творожных и сырных ванн, сепараторов, пастеризаторов, сыроплавителей, трубопроводов, линий розлива молока, танков и накопителей, фаршмешалок, куттеров, блокорезок, массажёров, варочных котлов, инъекторов, котлетных аппаратов, тары и инвентаря, тестомешалок, миксеров и т.д.;
• мойка тары, инвентаря и частей оборудования в специализированных установках (в т.ч. ультразвуковые мойки);
• производственный и коммерческий клининг;
• дезинфекция и мойка ёмкостей для хранения сырья и готовой продукции; фургонов и цистерн транспортных средств для перевозки пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• стирка спецодежды;
• стирка и дезинфекция фильтрующих материалов и мешков для приготовления сыра и творога.
Отличительные особенности, свойства:
• быстро и эффективно очищает поверхность от комбинированных трудноудаляемых органических и минерально-органических загрязнений, жиров, белков;
• рекомендовано к применению в отраслевых инструкциях: для молочной промышленности (М.1998), для специализированных предприятий по выработке продуктов для детского питания (М.2003), для мясной промышленности (М.2003), для предприятий общественного питания (ГУ НИИ Дезинфектологии совместно с ГНУ ВНИИИМП, М.2005);
• обладает высокой моющей способностью и биологической активностью по отношению к патогенной микрофлоре пищевых производств (бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, стафилококк и др.);
• полностью смывается с поверхности малым количеством воды, не оставляет разводов;
• экономично, работает в концентрации до 1:200
• пригодно для большинства материалов, в т.ч. резины, силикона, стекла, стали, пластика, керамики, дерева, цветных металлов (в т.ч. алюминия);
• обладает хорошими моющими и обезжиривающими свойствами даже при отсутствии горячей воды, одинаково работает в воде любой жёсткости;
• относится к 4 классу при введении в желудок, нанесении на кожу, при ингаляционном воздействии; не обладает кумуляцией; не обладает сенсибилизирующим действием и отдалёнными эффектами (эмбриотоксическим и тератогенным); рабочие растворы средства при многократных аппликациях на кожу не оказывают местно-раздражающего и кожно-резорбтивного действия;
• низкопенное; порошок; рН 11
Рекомендуемые концентрации и способ применения:
1. Дезинфекция технологического оборудования и тары: согласно утверждённым отраслевым Инструкциям.
2. Мойка технологического оборудования: концентраця 0,5-3%, температура рабочего раствора 20—60*С. Нанести на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 5-20 минут, растереть по поверхности, после смыть водой или удалить губкой или чистой тканью.
3. Замачивание оборудования: оборудование, его части, тару и инвентарь опустить в ванну (можно применять барботаж). Концентрация рабочего раствора 0,3-2%, температура 35—80*С. Экспозиция — 10—60мин. Затем, загрязнённые изделия отмываются щётками, ветошью и промывают тёплой проточной водой.
4. CIP мойка: комплексная щелочная мойка. Концентрация 0,5%—2,5%, температура рабочего раствора 45—80*С, время мойки 20—60мин. После мойки, промыть систему проточной водой.
5. Применение в таромоечной машине: мытьё оборотной тары и поддонов из пластмассы, полимеров, нержавеющей стали, стекла, керамики. Концентрация 0,5%—2%, температура рабочего раствора 45—80*С, время мойки 10—30мин.
6. Стирка и дезинфекция фильтрующих материалов и мешков для приготовления сыра и творога: механически очистить материал от остатков продукта; прополоскать в воде с температурой 25-35*С. Далее стирать в растворе 0,8%–1%, температура 60–85*С (для дезинфекции – 2,5%-3%, температура 40–50*С). Время стирки – 20–25мин. После прополоскать в проточной воде.